davidw

茶湯乾淨，有孟海的味道，清爽的口感苦澀味清楚，
而首兩泡苦味又較澀顯，澀感會留存在口中，
很好奇這種早期苦澀味重認為茶質厚實的茶品之後會如何的轉化？

喬哥

茶乾條索細嫩,乾淨無雜味
鐵壺,山泉水,木炭煮水,每泡20秒
茶湯:身琥珀色接近紅色
味:略有草腥味,舌面有澀度,化得開
茶水甜,喉部回甘
茶底已顯老
謝謝贈茶學習

gsy2i7y14

葉底聞起來很乾淨舒服與一股甜味
喝起來就是明顯感覺到這股甜水與其優雅的茶質
可惜雖然不是很強烈但是就有小小的澀味
整體味道可以接受
但好像因為有小小缺點的關係
使我比較敏感的體質
喝的時候會感覺到一點點頭痛
十分感謝贈茶學習的機會

舞樂

我喜歡這茶「質厚」、「耐泡」、「陳韻佳」...
有野生茶般的質厚、略苦而能化，比上一般同期公認好茶，亦不遜色。
另外耐泡程度，亦相較同期更為耐泡，算得上非常優質的好茶。
感謝  兄慷慨分享   讚！

射過溪

今天開封,細看茶乾及深嗅幾次
自然倉茶品,但乾燥度還算不錯
雖不是野生種野生茶,但有股類似野生茶的氣息,感覺相當雄渾
同時也覺得略有悶氣,就趁這幾天氣候乾爽
把袋口打開,透氣幾天,下星期一再來賞飲........
射過溪 發表於 2015-9-11 20:57

75cc紅泥水平, 6g, 20秒起

味覺一如嗅覺,很有野生茶的氣息,也很雄渾有勁
苦略重,但能化,也開始有點圓融感了,已轉出些許苦甘韻及苦杏仁味
略澀,難化,會磨嘴,但畢竟只有十五年且未入倉,所以這點不能嫌
有易武茶區的騷香味,酪酸味及蔗甜,但厚重的苦澀感太搶戲
所以熱湯時很容易被忽略過去,冷湯時就比較明顯

這茶不是走時下芳香型大樹茶的路線
而是以木質味與老欉韻為主
像極了95-8582的口感與調性
也跟我手上一些97~98年的定製茶很像,只差在年分
估計再過五年,就會開始漸入適飲期
到時圓融感會更好,苦杏仁味會更重,厚重的苦甘回韻也會更迷人
但這種茶,心臟較弱的可能會受不了,除非泡淡一點或陳期滿30年以上再喝

謝謝好茶分享...........

趙公子

2000年易武茶訂製茶心得----------濃泡---輕微苦澀----有化-----但回甘度普通
以15年乾倉易武茶區轉化普通-----看葉底零碎及枝梗很多-----應該是普通台地茶
茶質普通---------------感謝贈茶---後進學習

陸人井

茶乾淨無雜味
香氣平平，
耐泡，
水甜；
謝謝贈茶學習!

amddy38

此茶久泡，苦略重但能化，接下來是優雅的易武綿甜
泡水長，湯水清徹，葉底及口感已有陳韻
但回甘普通，這是較薄弱的地方
整體來說算是不錯的茶

大熊

乾淨質重
野生茶韻    帶清苦澀
木香  甜感
茶菜分明
可期待的中期茶
謝謝分享好茶

大熊

乾淨質重
野生茶韻    帶清苦澀
木香  甜感
茶菜分明
可期待的中期茶
謝謝分享好茶