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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 台灣茶討論 》
» 老茶要不要焙火(發帖測試)
 
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發表於 2010-7-18 21:17
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到底是那種好呢???
自己喜歡的就是好!
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tz@
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發表於 2010-7-18 17:57
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各有各的韻味
穩定應該是很重要的
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若水
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發表於 2010-7-18 17:30
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各有各的韻味
喜歡穩定度夠的話~~
(若干年後的續焙)應該是必備的過程吧
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建宏
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發表於 2010-7-18 13:33
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小弟喜歡2有焙火的.如鹿農比賽茶都是焙火裝罐.幾拾年後打開就可喝.穩定性也夠
1或3的話.變數太多...包一斤十斤百斤存放.焙火時間長短.焙火溫度高低...
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發表於 2010-7-17 15:31
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小弟喜歡1,自然存放的,火的影響小,最可以品到老茶的真味~
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