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自製晚秋烏龍..

本帖最後由 夢幻茶 於 2015-10-9 19:43 編輯

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製作日期:10月1 日   全晴
茶菁: 三班茶菁.最後進廠下午三點
海拔: 1300公尺
產地:東眼山
製作者:大元茶行  (自製的有個人理念)

品質:天候已晚秋(梨山已開始採冬茶) ..雖然是輕發酵茶菁日曬時間掌握得宜.茶湯中沒有臭菁味.也不礙胃.................................... ...........           香型高雅 湯入口有點高亢.個性明顯.湯有甜感.沒有熱燥喟.茶湯綿長..........................................................
     茶喟與滋味有像翠峰茶.............................

       茶捨也陽光活性強.Q感..


c/p 質高..
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小弟初次試喝此茶,
第一個感覺是:怎麼有喝福壽山茶區的幻覺?
試喝前幾沖,論香氣,茶湯,都有高海拔茶區的清香,甜水,喝完還有持續回甘的喉韻。
發酵度又比一般認知很輕(青)發酵的程度高一些,算是此茶的特色。
5沖後,澀感漸漸明顯,慢慢的回到現實---海拔因素,誠實的提醒著,這不是福壽山茶區。
但我認為,此茶價格已經足以彌補這個缺點,以同價格的茶,這款應該算是很超值的茶品。
若是有想挑戰自己泡茶技術的茶友,這款茶可以做為練習的對象。
謝謝
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