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139樓
發表於 2021-6-10 03:37
| 只看該作者
2021春 輕焙阿里山鐵觀音
這是剛去超商取回的
疫情期間,為避開人潮,我都是半夜出沒
馬上開來喝........
130cc柴燒朱泥, 7.5g, 溫壺不洗茶60秒起
頭沖火味略為明顯,燥感些許
但香甜氣息及涼喉感已經很不錯了
慢慢飲畢再續沖,讓茶有足夠的時間溫潤
湯色比第一沖深了許多,接近晨起第二泡的顏色
火燥感還有些許,但壓不住高雅的香甜氣息
香如蘭,甜如蜜,氣息深幽,深長
涼喉感極深,直讓人不知喉嚨深深深幾許
只覺得呼吸間,整個胸口都是涼的,很舒服
第二沖慢慢飲畢,第三沖接續
燥味已無,密甜感更重,湯感更飽滿
拿著杯子,翹起小指,慢慢細品,實在享受
喝著...喝著,感覺整個人也被茶香燻染得高雅起來了
之後隨便泡飲,隨便好喝,實在是好茶
醒茶幾天後,必然更佳
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