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44樓
發表於 2018-11-17 16:37
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2018冬 阿里山鐵觀音
120cc朱泥, 8g, 50秒起
11/7收到時開封一聞,結果聞不到什麼味道
就知道太乾了,茶香乾 ...
射過溪 發表於 2018-11-10 13:32 陰雨的初冬,內湖的牛難爬山略感寒涼
但難爬風吹來卻特別清香,那就來一壺明亮....
2018冬 阿里山鐵觀音..........
120cc朱泥, 8g, 50秒起
這是第三次泡飲了,猶記得當時的感覺是.....
"茶香,茶滋與焙火味是各自分離的
且茶的苦韻也化不大開,苦的有點死,茶滋也出不大來"
三天後略有改善,現在是開封醒茶的第十一天,有了很大的轉變
茶香茶滋與火感已融為一體,原本突出的苦韻也變得不明顯
一切顯得是那麼的和諧
湯感極為絹細,明亮晶透,細滑中有相當好的飽滿感
高雅內斂的香甜,被略帶生薑味的辛發氣息發散深透
好茶! 但須靜心泡飲方覺其深幽靜逸之美
因為它是很靜的茶, 不適合浮亂的身心與吵雜的環境
您必須有一顆透明的心,才能與其相應
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