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2020年冬鐵很奇妙(持續炭焙進行中)
剛做好滋味很雅、不是很香,也沒什麼高亢的氣息,但是喝過之後再喝其他茶,
覺得很不好喝也不再香了,第一次有這感覺持續兩三天,再沒好茶喝,
喝什麼茶都不滿意,這個很特別。
更好玩的是,做茶當天有一個梨山的老朋友也在阿里山做茶,
他的茶喝完之後再喝我們的鐵觀音說是很澀,但在場的我們,沒一個有這問題,
而是我們只單獨喝我們的鐵觀音非常的柔順清甜,並沒喝過他的烏龍。
這事回來之後,我也擺上其他茶,先喝鐵觀音是非常的美好,
但若交替喝,真的喝過烏龍後再喝一口鐵觀音,確實很澀的,
但又喝過去烏龍,即變得更差,簡直無法相信與接受。
還未戒菸之前的過去,也屢有這情形,
喝烏龍茶後吸菸很爽,喝過鐵觀音後吸菸,非常不舒服。
因此,鐵觀音喝過之後,什麼茶跟在後面,都不會再美好。
但這現象隔天就好了,嚴重的三天後或能恢復。 |
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