射過溪

2018阿里山再乾香櫞冬茶 (佛手茶)

180cc薄胎蓋碗, 4g, 時間隨便,爽就好
掀起了妳的蓋頭來, 吐露著你的芬芳與甜美猶如飽經人事且內涵豐富的熟女
柔厚中帶溫雅的氣息且油潤飽滿
好喝又不礙胃且不失眠, 很讚!

射過溪

2012 輕焙大紅佛手茶

135cc紫砂, 8g, 40秒起
質厚味重,飽滿稠潤,韻深持久
甜香濃郁,花香迷人,涼喉感深
喝這種茶,實在很爽

射過溪

2012 輕焙大紅佛手茶

135cc紫砂, 8g, 40秒起
質厚味重,飽滿稠潤,韻深持久
甜香濃郁,花香迷人,涼喉感深
喝 ...
射過溪 發表於 2019-3-26 13:55

2012 重焙大紅佛手茶



135cc紫砂, 8g, 40秒起
焙工了得, 溫香熟透, 溫煦清正
滋韻棉柔, 香甜深幽, 溫厚儒雅
像我一樣, 真的!

輕重焙火, 兩樣情懷, 各有表現, 都很好喝, 很讚!

射過溪

2012 重焙大紅佛手茶



135cc紫砂, 8g, 40秒起
焙工了得, 溫香熟透, 溫煦清正
滋韻棉柔, 香甜深幽, 溫厚儒 ...
射過溪 發表於 2019-3-27 17:32

尾韻細緻幽深的果蜜甜感實在迷人

射過溪

有錢人分享的不知年佛手茶

120cc朱泥, 8g, 50秒起
很熟悉的味道,應是阿里山佛手茶
略有陳韻,冰晶玉骨的感覺,像是近年的冬片
很輕微的焙火,將茶香提的更加清秀高雅
馨香涼感很好,甜感晶瑩剔透,是個冰晶美人
是有錢人喝的高檔佳茗
感謝有錢人分享,讓我這卵囊羞澀的老男人得以體驗

射過溪

2019春 - 原味中發酵佛手茶
120cc朱泥, 7.5g, 50秒起
西郎啊 !  西郎啊!  乓西郎啊!
佛手茶特有的香氣非常濃郁
且香在湯裡,嗅覺上的香氣不重
茶湯入口,茶香在口中開花,散發迷人花香
濃郁而不野豔,相當的優雅

中發酵而來的草香味與果甜味更增美感
草香味清新宜人,高甜度的果甜味晶亮清澈
湯感細緻紮實,回韻持久
小品幾口,就香甜許久,實在是好茶...好茶......

射過溪

2019春 - 原味中發酵佛手茶
120cc朱泥, 7.5g, 50秒起
西郎啊 !  西郎啊!  乓西郎啊!
佛手茶特有的香氣非常 ...
射過溪 發表於 2019-4-27 17:29

對了! 這茶的喉韻厚度相當好,可見茶質相當厚重,是焙火的好原料

射過溪

2019春 - 原味中發酵佛手茶
120cc朱泥, 7.5g, 50秒起
西郎啊 !  西郎啊!  乓西郎啊!
佛手茶特有的香氣非常 ...
射過溪 發表於 2019-4-27 17:29

2019春 - 輕焙中發酵佛手茶
120cc朱泥, 7.5g, 50秒起
剛開封三天,還略有火味及燥澀感,不過已經很好喝了
原本馥郁的香氣及高甜感,焙火後轉為富穿透力的清揚香甜
喝來爽朗,優雅又深透,且還帶點生青的活潑氣息呢

從原茶到重焙,就像人的成長一樣
一步步接受社會的洗禮
由青春洋溢的青少年,慢慢的成熟穩重
生命也更有深度,寬度與廣度
而這輕焙的佛手,則介於青少年~成年的階段
青春洋溢漸退,成熟穩重漸增
這是很好的體驗

射過溪

2019春 - 輕焙中發酵佛手茶
120cc朱泥, 7.5g, 50秒起
剛開封三天,還略有火味及燥澀感,不過已經很好喝了
原 ...
射過溪 發表於 2019-4-28 22:02

秋夜濕涼,最適合喝焙火茶....2019春 - 輕焙中發酵佛手茶


100cc朱泥, 剩甕底5g全下, 80秒起
溫煦的火香與火感,讓人感覺溫暖
滿滿的茶膠質,帶來舒服的滑順與潤稠感
成熟的花果香甜味,口齒生香持久

輕焙火保留了相當的活潑性與力道
飲之雖柔,但後勁頗強
是款力與美兼具的好茶
活潑,飽滿,帶勁,很讚!

射過溪

秋夜濕涼,最適合喝焙火茶....2019春 - 輕焙中發酵佛手茶


100cc朱泥, 剩甕底5g全下, 80秒起
溫煦的火香與 ...
射過溪 發表於 2019-9-26 18:15

Sorry! 第二張照片放錯了,這張才是.....