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22樓
發表於 2015-12-18 21:50
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剛剛翻到的...民國77年人蔘加味烏龍茶
簡單泡, 100cc薄瓷蓋杯, 3g, 時間隨便
湯色深褐油亮,很像龜甲萬醬油
口感滑溜香醇,老味十足,且完全不澀
人蔘味隨著時間流逝,已經很淡了
但也因此才喝得到較為純正的老茶味
這茶的由來是很有趣的
那是十年前的一個春天
我在Y拍看上了一個上了綠釉的陶製茶葉罐
大大胖胖的蟾蜍造型很是可愛,就下標購買
金額250+宅配運費250 = 500
收到後才發現裡面裝滿了老茶,約一斤多
罐蓋的封條也是完整的,完全沒開封
罐底有茶行名稱及製造日期民國77年
真是無意間撿到寶了
所用的烏龍茶感覺是鹿谷凍頂的,茶質很不錯
不過因為蔘味太重,反失其美
現在人蔘味淡了,反而好喝
印象中,人蔘加味烏龍茶是天仁茗茶在民國70年代首創的
那時台灣經濟起飛,發展快速,百姓身心過勞者眾
而這以養生概念為訴求的加味烏龍茶就因應而生
也隨著飲茶文化的普遍而熱銷一時
Anyway!
這也算是我在喝茶買茶過程中,無意間獲得的一個小確幸
比買貢丸湯,老闆不小心多放了一顆貢丸,還令人高興 |
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