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超鮮 翠峰晚冬 冬茶
本帖最後由 夢幻茶 於 2015-11-13 16:34 編輯
雖然是翠峰非正梨山茶..但.它發不甘示弱.更勝超越...因它生長條件.時期.時間過過
茶區:翠峰
製作:專業師傅
海拔:2100公尺..
採收:11月12日
它採收期比正梨山茶慢約1個月.氣溫又下降的生長期間..它孕出特殊茶質以及該有的冷冽冬茶喟...(超高海拔的正水冬茶早已結束了)
今年因是暖冬..
所以要追尋有冷冽氣息的正水冬茶.超高海拔茶區今年幾乎沒有(製作好的茶有香就不錯了)..低海拔更是難尋...
茶湯口感稠並厚實.口中香殘留久長.回甘到喉底明強(生茶少有)..茶湯花香些微野薑花.松酯精油香.多型香氣..還有一般輕發酵怕礙胃.放心吧!湯已發酵轉花香非菁喟.所以不冷胃可盡情的喝..
內地茶友想瞭解台灣本島特有超海拔冬茶該有的冷冽口感..這是一個很明顯易懂的好教材...
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