chen3058

個人覺得產業要組織化，要大一點的組織整合發展，目前太零散了，對於做出產業品牌非常不利

chen3058

網站的最大功能在"過濾",找出好茶商,讓茶友們享有相對應的品質...適合新茶人...競爭少,相對較價格偏高...

...
teddysu 發表於 2016-1-11 12:48

我個人覺得核心問題不在產地認證，而在品質上如何有個客觀的分級，現在是一團亂

chen3058

"比賽茶" 就有 分級認證的機制 但比賽茶的 傳統製茶法  (有些是 機採 以茶味來論級) 卻不受市場喜愛...  ...
teddysu 發表於 2016-1-12 15:23

應該是類似比賽茶這類的評比方式吧，歐洲的酒類方式套用上來應該可以
至於喝得出來，其實經過一些基本的瞭解和實質比較，大的差異一般人都應該可以分辨的，對照的方式比較差異並不是非常困難的
另外是對茶葉適當知識的瞭解而非商家以銷售當出發點的言語推銷，茶區怎樣的方向找好茶，版上高手是有方向而不是亂槍打鳥的

chen3058

台灣有用的土地有限，茶葉的栽作方式完全無法與大陸及印度或東南亞一些國家相提並論，
唯有往精製再精緻的 ...
嗜茶士 發表於 2016-1-29 10:51

我會擔心製茶經驗的傳承未來可能有問題，製茶收入不是平均穩定的，在製茶季節又忙碌且耗費體力，年輕一代願意加入的比例讓人憂慮阿

chen3058

我們做茶是全家總動員，這裡面有很多的無奈，因為大部份用心做茶的都不懂得行銷。
產量少倒是無所謂，只 ...
嗜茶士 發表於 2016-1-29 20:01

種茶的也大多這樣的現象，會種植的大多不會賣

chen3058

而這也正是業者必須費心及用心的地方
如何讓某部分的消費者產生真實的感動與價值認同
就看如何真實且有效 ...
射過溪 發表於 2016-1-30 23:15

推廣認同度跟廣告類似，那是需要不斷持續進行的