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你對「茶垢」知多少呢?

本帖最後由 Adelaide56 於 2016-5-20 23:35 編輯

  今天無意中,看到篇文章是關於「茶垢」是否要清洗問題,沒接觸茶的時候,看到喝茶的親朋好友的茶杯上都有不少的茶垢,就感覺好像挺不乾淨的,有些不敢喝的念頭,但是當我從事茶行業的時候,卻聽到不少專業人士談到茶垢是好的,可以不用太刻意去清洗很乾淨,每次泡茶,沖沖可以了,還提到有茶垢才好呢,有「養壺」的作用,尤其是「紫砂壺」養壺更佳!被這樣的傳言讓我深信。但是今天看到這篇文章,從科學的角度來分析,原來茶垢是要洗的,除非用紫砂壺不用洗!你是否與我都有同樣的問題呢?

  泡茶從用水質問題(一般有3種水:井水、天然水、純淨水)

  泡茶從溫度問題

  茶的出廠地問題

  溫馨提示
飲茶用泉水,理由是用泉水泡出來的茶水甘甜順口。陸羽《茶經》提到:「山水上;江水次;井水下。」因為山泉水是流經無污染之山區,經過山體自淨化作用而形成的天然飲用水,自然較佳。正所謂,人類的生活離不開造物主的所創造的山山水水。天然的水資源是最適合人類享用,但是可惜,現在太多人為了私利,而任意破壞大自然!
  你有思考過天地萬物是怎麼來的嗎?難道真的是自然形成的嗎?自然形成會有這麼有規律嗎?與我們生活密切關係的水資源又是如何形成的呢?
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  • 小神童

  • etsac

「茶垢」是一定要清洗的,
70年代大部分的茶人都讓壺內外儘量卡「茶垢」,
更恐怖的還有養『壺內茶山』的,
還好小弟從未盲從,
壺只是常使用擦拭並保持清潔自然明亮動人。
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  • 小神童

  • 腐南

  • 普洱小峰

  • teddysu

  • 射過溪

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我會洗掉, 不過有時荼積也比較難洗
2

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小弟覺得,無論使用紫砂,手拉坏,瓷器或玻璃泡茶,清洗乾淨以便下次使用,至少看了舒服,使用上亦無心理負擔。
1

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  • etsac

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