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先感謝提供者贈茶,拆開包裝~茶乾有著梅子味帶點蘭香。取贈茶一半置茶量,第1泡50秒,苦味遠大於澀感,久久才會轉化。第2泡秒數減少為40秒,苦味降低轉化回甘生津好很多,應該不宜重泡。苦味存留一段時間後轉為清甜的味道,甚佳,葉底放涼後有一點百香果香。第3泡40秒,苦澀減少,回甘生津快,甜味明顯且留存久,帶微微涼感。與手上擁有的茶相較(許多茶區的純料沒喝過,就無從推測),個人覺得最接近的是臨滄茶區3年左右的大樹茶。 |
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