了凡

回復 10# 若水

如果有錄影，會發現它像染料般擴散，喝起來真噁心，因為三年前一位好友知道我喜歡喝老茶，
買了數十斤要送我，小弟只喝了一口差點暈倒，該茶農還告訴好友那是20年以上的大禹嶺茶，
因為好友每年都向其購買40斤春茶，因此每斤2500元，各位您認為可能嗎？
我告訴好友大禹嶺春茶要以2500元買到已是天方夜譠，就算是真的茶農特別喜歡你，
那請問老茶有可能一樣的價嗎？更何況大禹嶺量產茶有那麼久嗎？

只能說有人就是為了錢什麼鬼話都能出現！

了凡

回復 21# 嗜茶士

謝謝杜師傅這台茶字典的幫忙,這樣就不會再有人說他有一堆大禹嶺20幾年以上的老茶了!
民國70年代生吃都不夠了,那還有茶農能留下數十斤來便宜賣您!
買茶除了要作功課,還需要理性,真的要說故事要合情理,因為說故事的人多,講歷史的人少!

好比我在鶯歌某陶茶館參觀本來想買某樣作品,主人推薦某一老茶給我,
告知說是民國50幾年所產存 放至今 的梨山高山茶,小弟禮貌性喝了兩杯就離開,
原來想買的東西也不買了,因為我個人的認知是美麗的錯誤不會老是讓我撞着!

其實台灣老茶雖有斷代的某些問題,但如果杜師傅能號召論壇有志之士來作一整理,
相信大家在老茶或台茶也會少走冤枉路,就望論壇前輩们快出招相救了!

了凡

回復 28# 嗜茶士


    真厲害,原本我小時候伯母找不到茶拿曬乾要作枕頭的茶來泡給客人喝的笑話還流傳下來
    那茶還受到客人讚賞直說好茶,只是現在變貴了,民國60年一斤只要600元!

了凡

回復 38# 嗜茶士


    杜師傅真厲害我從小就是喝一斤600的凍頂茶直到民國70幾年換杉林溪,少量的阿里山及福壽山茶,
但84年之後就很少喝茶了,因為真的離小時後的茶太遠了,我常問父親為何不再喝那600-1200的茶,
而要花3000元以上甚至超過6000元去買一斤茶,有些只是香不再有那濃郁且稠密的口感,他也說不上來,
因為他這喝將近半世紀茶的人也中了某種毒了!他身體也越來越怕冷!

     或許很多人會離開台茶轉向普洱並不是沒原因,何時政府才能針對台灣茶產業去作一些能千古流傳的規劃!
台茶不應該只是跟著流行,而是應該將其跟天.地.人作一調合,該種於何處.該如何種.應該作成何種茶.適合何者喝
如何分級........是不是想遠一點!

     為何很多草本植物製成的飲料不用比賽也能常年獲得使用者追捧.....

了凡

30多年前父親常會泡一種每個小紙包1至2兩裝的鐵觀音不知是否有茶友有此寶物可以照相上傳分享,
因為我好懷念那從紙包倒出茶來泡的回憶！

了凡

回復 54# vincent6171


    謝謝兄台告知原來名師出高徒並非是假的

了凡

回復 74# idiot

我想如果只是品牌操作，而沒有好的品質是很難持久的！
就像當初為了要先幫老婆創業兼快速賺錢或者是把我的夢也一起納入就考慮很久！
去年一位在英國念品牌管理的朋友出國就任新職前到我家跟我深談數次，
最後他下了一個定論，說您真的在作品牌但您會很辛苦，
因為五年前就想過進入茶界並設立一新型式好品質的茶飲專業店，
但考慮台灣太多抄襲者而且會以價格、品質各式方法來搶奪客戶，
畢竟不是大部份的人能理性、客觀來分辨，許多口感生意是可以沒良心賺大錢的，
有良心的往往經營的很辛苦，杜師傅、夢幻茶、•••不就是例子嗎，
就要靠兄您們這一代多多幫忙好的商家！
而我昨日依然告訴我老婆賺錢很重要但堅持理想更重要，如果我的幫忙依然無效，
頂多我重操舊業來支持她！因為這裡面有我的夢！

了凡

回復 76# 夢幻茶


    靠嘴吃飯離腦和心都近,比兄用那溫柔的手撫摸賺錢,確少摸愛妻好!

了凡

回復 79# idiot


    夢幻茶兄愛妻應該早就看破了，我老婆現在是無奈被逼要適應！

了凡

回復 80# idiot


    她說喜歡那特殊的香氣、味道，但她更喜歡其它更老的私房茶，
茶就跟人世間一樣，青菜、蘿蔔各有所好！