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以小弟粗淺的想法 :
1、台地茶園怎麼來的 ? 應該是用杄插種植吧，如果用播種子種植似乎不符合經濟效益。

2、如果想法（1）成立，那其DNA就跟原始母株一樣，等她長大了，如果管理條件得宜，成品應該不會太差吧 ?
3、小弟覺得兩者的差別應在於生長環境，台灣也有一些野生茶樹，但……好喝嗎 ?
4、大樹古樹生長條件較嚴苛，環境大多無人為因素存在，所含成分較多元。

突然想到一個問題 :
如果茶農為了追求產量，對大樹古樹施肥、除草，日積月累下來，除了比較大棵以外，跟台地茶園茶有何區別 ?

小弟沒去過雲南，對當地狀況不瞭解，以上純屬臆測，如有誤繆，尚祈前輩們不吝斧正。

虛竹

後學是個果農,在實務與學理上,要人為馴化一棵樹,只要施對肥料一段時間就可以了
用不著什麼"工藝精湛",工藝是指製茶的功夫
用在馴化茶樹上,是牛頭不對馬尾的自圓其說
而且人為馴化也不是萬靈丹,因為DNA無法改變,一定會有它的特性在
這也是分辨是不是大樹古樹的重要依據之一
不能只用香不香甜,苦澀能不能化,深不深遂來區分
若用這些口感香氣來辨別是不是大樹古樹茶
那有很大機率買到優質的茶園茶




事實上一些經過選種,配種,育種,去掉原生種缺陷的茶園茶
只要種植生態環境及管理優良,再加上製茶工藝的進步
就可種出製作出芳香甘甜,質感很好的茶葉來
這樣的茶園茶,就後學所知,將會越來越多
不要懷疑這些,大陸農業的發展進步非常神速

虛竹

  用心喝真正高端純料工藝精湛的古樹茶，享受片刻的寧靜，
有時就能心領神會如何甘甜韻可延伸到心胸!
不是只有末學可體會啦～
入門的用心體會二三年也可體驗到啦～
huangchan 發表於 2016-6-9 22:51

果然身體虛寒的人,身心之用之感都與健康的常人不同,後學學習了

謝謝前輩分享您的特異之處

huangchan

想不到前輩的胸部也有味蕾,真是體質特異

後學並沒有曲解您的原意,而是您的原意本就是如此扭曲不實
後學 ...



想不到前輩的胸部也有味蕾,真是體質特異虛竹 發表於 2016-6-9 20:36

  用心喝真正高端純料工藝精湛的古樹茶，享受片刻的寧靜，
有時就能心領神會如何甘甜韻可延伸到心胸!
不是只有末學可體會啦～
入門的用心體會二三年也可體驗到啦～

虛竹

難怪前輩曲解的手段如此老辣高明
虛竹 發表於 2016-6-9 22:00

後學覺得每個人在這社會安身立命,一定要為自己的言行負責

見風轉舵,凹來轉去,模糊其論,只會讓人不信任與看不起而已

虛竹

語言的功能是溝通，並非能代表全貌。
語言表達也常因解讀的不同而造成誤解。
原意因解意的角度而有時被曲 ...
huangchan 發表於 2016-6-9 21:58

難怪前輩曲解的手段如此老辣高明

huangchan

後學只是略舉其二,其他類似的言論太多了

huangchan先生似乎一直在刻意的塑造古樹純料一定是某茶口感且高 ...
gchan先生似乎一直在刻意的塑造古樹純料一定是某茶口感且高價的印象
只要不是這類的口感及高檔的價格,就"可能"是茶園茶,小樹茶,拚配茶
虛竹 發表於 2016-6-9 21:51

語言的功能是溝通，並非能代表全貌。
語言表達也常因解讀的不同而造成誤解。
原意因解意的角度而有時被曲解了。
所以是參考而非必然是如此!畢竟每人的環境，經歷，
.....都不同。

虛竹

那我們就來看些止於智者的謠言吧 :


http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=29918 ...
虛竹 發表於 2016-6-9 21:26

後學只是略舉其二,其他類似的言論太多了

huangchan先生似乎一直在刻意的塑造古樹純料一定是某茶口感且高價的印象
只要不是這類的口感及高檔的價格,就"可能"是茶園茶,小樹茶,拚配茶

事實上並非如此,古樹茶的口感相當多元,價格也高低不一
且高價的不一定好喝,好喝的不一定高價

虛竹

相信茶人的智慧!謠言止於智者!
huangchan 發表於 2016-6-9 21:14

那我們就來看些止於智者的謠言吧 :


http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=29918&pid=1456951&fromuid=125237
真正的古树茶怎会甜而腻?
台地茶的甜比较腻吧!，所以前辈喝到的可能是批配的茶喔～
此乃推理，请勿见怪。


http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=144158&pid=1456247&fromuid=125237
而古树熟茶若真用古树纯料做的，肯定价格高昂。
一砖250克的熟砖若真是古树料那是相当便宜的，不过不知是否为真正古
树纯料。


銅帖的13樓
  2011就已经很贵了，麻黑大树500人民币，古树超过1000人民币。若是用麻黑古树，光毛茶成本就要每饼375克台币2000元，还不算
渥堆损耗茶商盈销，加这些成本，市价肯定超过5000。
而秋茶也许是春茶的半价，但市价也要约30000以上。
据末学所知，一沱250克千来元的熟沱，能够用纯料大树茶其质
感就非常不错了。

聖雞幫

最近有喝一些茶、

個人覺得有某家做的～東方美人茶

還有一家做的山頭古樹茶、喝的很好喝⋯


要給它狠狠的入手⋯


自己覺得好喝啦⋯

最近再找時間試試大益這幾年的明星茶、如果合我的胃口⋯


一樣撩落去⋯