huangchan

後學只是略舉其二,其他類似的言論太多了

huangchan先生似乎一直在刻意的塑造古樹純料一定是某茶口感且高 ...
gchan先生似乎一直在刻意的塑造古樹純料一定是某茶口感且高價的印象
只要不是這類的口感及高檔的價格,就"可能"是茶園茶,小樹茶,拚配茶
虛竹 發表於 2016-6-9 21:51

語言的功能是溝通，並非能代表全貌。
語言表達也常因解讀的不同而造成誤解。
原意因解意的角度而有時被曲解了。
所以是參考而非必然是如此!畢竟每人的環境，經歷，
.....都不同。

虛竹

語言的功能是溝通，並非能代表全貌。
語言表達也常因解讀的不同而造成誤解。
原意因解意的角度而有時被曲 ...
huangchan 發表於 2016-6-9 21:58

難怪前輩曲解的手段如此老辣高明

虛竹

難怪前輩曲解的手段如此老辣高明
虛竹 發表於 2016-6-9 22:00

後學覺得每個人在這社會安身立命,一定要為自己的言行負責

見風轉舵,凹來轉去,模糊其論,只會讓人不信任與看不起而已

huangchan

想不到前輩的胸部也有味蕾,真是體質特異

後學並沒有曲解您的原意,而是您的原意本就是如此扭曲不實
後學 ...



想不到前輩的胸部也有味蕾,真是體質特異虛竹 發表於 2016-6-9 20:36

  用心喝真正高端純料工藝精湛的古樹茶，享受片刻的寧靜，
有時就能心領神會如何甘甜韻可延伸到心胸!
不是只有末學可體會啦～
入門的用心體會二三年也可體驗到啦～

虛竹

  用心喝真正高端純料工藝精湛的古樹茶，享受片刻的寧靜，
有時就能心領神會如何甘甜韻可延伸到心胸!
不是只有末學可體會啦～
入門的用心體會二三年也可體驗到啦～
huangchan 發表於 2016-6-9 22:51

果然身體虛寒的人,身心之用之感都與健康的常人不同,後學學習了

謝謝前輩分享您的特異之處

虛竹

後學是個果農,在實務與學理上,要人為馴化一棵樹,只要施對肥料一段時間就可以了
用不著什麼"工藝精湛",工藝是指製茶的功夫
用在馴化茶樹上,是牛頭不對馬尾的自圓其說
而且人為馴化也不是萬靈丹,因為DNA無法改變,一定會有它的特性在
這也是分辨是不是大樹古樹的重要依據之一
不能只用香不香甜,苦澀能不能化,深不深遂來區分
若用這些口感香氣來辨別是不是大樹古樹茶
那有很大機率買到優質的茶園茶




事實上一些經過選種,配種,育種,去掉原生種缺陷的茶園茶
只要種植生態環境及管理優良,再加上製茶工藝的進步
就可種出製作出芳香甘甜,質感很好的茶葉來
這樣的茶園茶,就後學所知,將會越來越多
不要懷疑這些,大陸農業的發展進步非常神速

h3h111

以小弟粗淺的想法 :
1、台地茶園怎麼來的 ? 應該是用杄插種植吧，如果用播種子種植似乎不符合經濟效益。

2、如果想法（1）成立，那其DNA就跟原始母株一樣，等她長大了，如果管理條件得宜，成品應該不會太差吧 ?
3、小弟覺得兩者的差別應在於生長環境，台灣也有一些野生茶樹，但……好喝嗎 ?
4、大樹古樹生長條件較嚴苛，環境大多無人為因素存在，所含成分較多元。

突然想到一個問題 :
如果茶農為了追求產量，對大樹古樹施肥、除草，日積月累下來，除了比較大棵以外，跟台地茶園茶有何區別 ?

小弟沒去過雲南，對當地狀況不瞭解，以上純屬臆測，如有誤繆，尚祈前輩們不吝斧正。

huangchan

末學雖不務農，但國中生物也念過。
而且依植物長不長的好的關鍵是養分，水，空气，陽光。
古樹茶之好不好喝除基因外，另項很重要的因素是古樹的主根與
延伸的根系。
種子生成的主根依1:1原理或大於1，樹高多高主根就多深或大於樹高，
樹寬幅多廣根系就多廣或大於樹幅。
而古樹長不長的好的四要素之一養分就須賴主根及其根系的汲取養分，
依理當然根系越深越廣其養份汲取越多，其制成的古樹茶气感，厚稠，膠質
越佳。至於是苦是甜那是古樹的基因。
而現代茶園茶雖管理好，但根系一般是仟插，...其養分吸收是無法根大樹
古樹相提並論。

射過溪

  用心喝真正高端純料工藝精湛的古樹茶，享受片刻的寧靜，
有時就能心領神會如何甘甜韻可延伸到心胸!
不是只有末學可體會啦～
入門的用心體會二三年也可體驗到啦～
huangchan 發表於 2016-6-9 22:51

這你就遜了,我已經到達足底生津及足底回甘的境界了,
喝完三杯後足底生津及回甘的力道還可入地三尺
七杯後足底湧泉穴會有一股氣流噴出,將我推向天空翱翔
就像原子小金剛一樣

射過溪

末學雖不務農，但國中生物也念過。
而且依植物長不長的好的關鍵是養分，水，空气，陽光。
古樹茶之好不好喝 ...
huangchan 發表於 2016-6-10 09:30

那肯定念得不好,且閣下所言除了第二行外,其他都是不實的想像

不過這點就留給農業專家虛竹兄去回答,我又要去旅行了,後會有期