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42樓
發表於 2016-6-30 23:19
| 只看該作者
就個人的品飲經驗來講.......
我喝過很好的純料大樹古樹茶(單株的夠純了吧)
也喝過很好的拚配茶,包括茶園茶,大樹古樹茶
都各有其美及優勢的地方
所以喝茶不宜用白痴二分法去定調某種特定的概念
因為茶好壞的判斷是來自飲者自身的口感,體感及經驗,而非白癡級的概念或觀念
再說.....
引領普洱風騷的早期號級茶,印級茶的用料都是現在所強調的"純料"嗎 ?
我想以前沒有所謂"純料"的概念,製作上都是"混堆"的
70年代及之後的早期七子餅,也都為茶人所愛,現今價格也都不斐,幾十萬~幾萬都有
難道這些也都是大樹古樹純料 ?
不是茶園茶或台地茶 ?
如果大混堆的茶園茶及台地茶如此不堪
如何能經得起時間及茶友們的考驗 ?
所以答案不說自明............ |
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發表於 2016-6-30 13:52
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