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回復 37# tea9333
小的分享的小小心得：
其實，一杯茶入口，其中包含的變化因子實在太多了，
從茶葉品種、茶園管理、茶園風土條件、製茶程序、儲存條件、品飲方式‧‧‧‧‧等等，
都影響著茶湯最後的呈現與滋味。
如果：
好的古樹純料(不過度採摘)+春菁(晴天菜)+好的製茶工序+洽當的儲存條件+適切的品飲方式，
這樣的大樹古樹純料，要不好喝應該不容易吧？！
倘若就湯色、香氣、滋味、喉韻等茶的面向來說，
小的私以為，上述各面向富有層次，面向均衡就是一款好茶，
就茶品茶，享受當下~~~~
※小的是來賺稿費來著的~~~~ |
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發表於 2016-6-30 12:17
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