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僕人

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發表於 2011-3-23 21:38 | 只看該作者
回復  僕人

謝兄指點
jasperlu 發表於 2011-3-23 21:25


指點不敢,只是自己也喜歡老台茶,
在尋找的過程中的小小經驗

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jasperlu

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發表於 2011-3-23 21:43 | 只看該作者
回復 11# 僕人

請教僕人兄
烏金茶是老茶嗎
是怎麼焙的

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僕人

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發表於 2011-3-23 21:47 | 只看該作者
回復  僕人

請教僕人兄
烏金茶是老茶嗎
是怎麼焙的
jasperlu 發表於 2011-3-23 21:43


小弟不懂什麼是烏金茶,不知道是不是那種重火硬焙的
曾經拿到一款茶,據說是很貴的老茶,可惜小弟以及眾朋友都不敢喝,最後提議是....可以拿去泡澡

慢慢來,有很多高手可能還沒看到這個帖....

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jasperlu

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發表於 2011-3-23 21:50 | 只看該作者
回復 13# 僕人


    一斤6000到12000
喝了一次就不敢再喝

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puredope

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發表於 2011-3-23 21:52 | 只看該作者
回復 8# jasperlu


    不好意思, 藏烏龍我經驗比較淺,讓其他前輩分享吧

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若水

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發表於 2011-3-23 22:01 | 只看該作者
回復 9# jasperlu

據偶個人來談
    買 杜師傅製作的茶
到目前為止...還沒看到裡面放脫氧劑

看過老茶人存藏的老茶甕裡 也從來沒看過耶

自己做點存藏老茶體驗也不放脫氧劑

以上請做參考就好...還在學習中

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jasperlu

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發表於 2011-3-23 22:06 | 只看該作者
回復 16# 若水
再請教
最近買的真空包
罐子中也有放脫氧劑
這樣對存茶有益嗎
還是要丟掉

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了凡

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發表於 2011-3-23 23:56 | 只看該作者
回復 12# jasperlu

請問是否看起來黑而發亮有點像咖啡豆深煎焙的感覺，泡完茶渣黑硬無彈性，
喝起來甚至有燥味無活性，如果是那就可能是近幾年有人刻意造舊的假老茶，
勸兄別花冤枉錢！

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若水

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發表於 2011-3-24 09:43 | 只看該作者
回復  若水
再請教
最近買的真空包
罐子中也有放脫氧劑
這樣對存茶有益嗎
還是要丟掉 ...
jasperlu 發表於 2011-3-23 22:06



    請教真的不敢當
偶也不太懂
大家有興趣聊一聊

個人覺得
一般毛茶或製茶師還刻意保留茶葉水份的台茶
嚐鮮綠茶較有可能放入脫氧劑
不過這種茶...個人體質不太適用喝

個人想...
若茶葉本身都要放脫氧劑
那這茶能經歷歲月長時間的存放
真的要肅然起敬

您參考看看...偶還在學習當中

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瑪尼

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發表於 2011-3-24 14:16 | 只看該作者
末學喝過沒培火的老茶，感覺是比有培火的好喝，有種整個放鬆很舒服的感覺！！

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