茶葉的拚配 - 《茶道與生活》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5

1樓 跳轉到 »

發表於 2016-6-30 16:23 | 顯示全部帖子

小弟是來學習的，舉例說明
1、同種類的茶，如烏龍、鐵觀音或佛手，依發酵、焙火等程度不同，茶乾混合後泡飲，調配出自己喜歡的口感及味道。
2、之前也在本論壇看過有前輩們將不同普洱茶混搭烹煮。

順便請教一個問題
所謂的號級茶、印級茶是否大多或全部都是拼配?

1 評分人數