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再次感谢站方提供的盲饮样品,先闻干茶:红字袋子香气低沉内敛,金色袋子香气高锐,蜜香显,有接近下关茶的气息,今晚将两种茶试着对比喝,以沸水冲泡,7克茶/100亳升盖碗,前三泡时间均为20秒左右
一、兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢?
红色袋子的茶区应该易武地区大树茶,金色袋子的没有明确的产区感受,疑为大厂拼配茶

二、您覺得紅色茶、還是金色茶,哪一包岩韻比較明顯呢?
很难说两款茶有岩韵,但红色袋子有气息深沉,喉感润泽,韵味更好

三、您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢?
比较喜欢红字茶

四、茶評(長短不拘)
个人感觉红字茶为这两年(当年茶的可能性较大)的大树茶,有胶质感,甜润,香扬水柔,染而能化,很接近易武大树茶的滋味,金色茶蜜香显,稍有杂味,但也中规中矩,似下关3-5年的茶品。

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本帖最後由 賽門 於 2016-8-6 12:22 編輯

ㄧ:兩款茶為不一樣茶區
二 : 說真的,普洱實喝不著啥叫岩韻味⋯⋯
三 :以目前可現飲考量下,為選擇紅色茶
四 :茶評
         紅:研判為單一茶區無拼配,新茶含水量高、水味仍顯,但香氣高揚、苦韻中、澀感微、韻味甜,重泡下,膠質亦厚。
         金:為併配廠茶,煙燻味顯、層次變化較豐富,冷湯後飲意外驚豔、還不難嚥下喉,此茶若在好倉陳放下脂化,15~20年後不失為餅好茶。
          以上為後學飲後,就純個人角度淺序⋯⋯
          謝謝能有機會參與、也謝謝供茶人的大氣、承辦人的辛勞!

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謝謝贈茶

1.兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢?
兩種茶區不同

2.您覺得紅色茶、還是金色茶,哪一包岩韻比較明顯呢?
不知道什麼是岩韻

3.您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢
都還蠻喜歡的...紅色茶現飲很不錯,但對金色茶未來的轉換較期待

四、茶評
金色茶聞起來很像下關茶,剛打開煙燻味明顯;
紅色茶甜糖香,這香氣我似乎有聞過..應該是大樹老樹或古樹茶

紅色茶輕柔甜美..喝起來很舒服
金色茶質重,有苦澀但能回甘,層次口感比較有變化

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感謝贈茶,又再次參與盲飲

一、        兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢?
        兩種茶區不同

二、        您覺得紅色茶、還是金色茶,哪一包岩韻比較明顯呢?
        岩茶很少品飲,對岩茶沒有印象

三、        您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢
        紅色茶,個人較為喜愛

四、茶評
聞茶乾,金色茶高香,很像下關茶;紅色茶甜柔,是大樹茶
以蓋杯,各取5克同時泡飲
金色茶很像近年的下關茶品,茶湯紅亮高香,質重,苦會回甘,品質穩定。
紅色茶品,茶湯金綠,茶膠豐厚,香甜充滿口腔,冷湯微苦馬上化開回甘。

個人感覺金色茶品是下關廠茶約5年陳;紅色是高檔的大樹茶,是這1-2年新茶
兩款茶各有特色,在各自領域都是不錯的茶品

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謝謝贈茶樣
一、兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢?
以茶乾外觀及香味來看有類似,年份不同是同茶區。

二、您覺得紅色茶、還是金色茶,哪一包岩韻比較明顯呢?
用茶量15克200cc水量泡,岩韻沒感覺。

三、您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢?
紅色茶有茶質香濃,但我比較喜歡金色茶。

四、茶評(長短不拘)
金色茶有5年以上,內混有少量陳茶。
紅色茶2~3年是單一茶期。
二者茶質尚可,苦、澀味都有,感覺回甘度不錯。

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一、2茶樣應不同茶山
二、岩韻,搭不太上,但紅袋韻較佳
三、喜歡紅袋
四、茶評
金袋:茶湯濃稠度佳.氣強.腹部有橫向氣走.慘了.久沒試普洱.想不起來了.之前好像景谷.苦竹山的茶氣有這種走向.可那種葉底ㄧ般大而厚.與此葉底不太一樣. 香濃味重.舌面前部甜韻明顯.大樹.優質.好茶.惟4泡開始下降明顯.拼配的關係吧.
紅袋:湯稠.味醇和.氣感極強猛.走向與金袋略不同.但也有些相似.大樹.茶質優.泡水較佳.這茶氣韻生動,口感走向我喜歡.

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謝謝慷慨贈茶盲飲學習的贈茶人.............

一、兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢?
      聞茶香味, 品其味道後,個人認為應是不一樣的茶區。

二、您覺得紅色茶、還是金色茶,哪一包岩韻比較明顯呢?
       以喝普洱茶觀點真不知岩韻為何, 若硬要說相似的話則以紅色較為類似。

三、您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢?
        較喜歡金色茶。

四、茶評(長短不拘)
       金色茶味具有個人偏好的煙燻龍眼乾味道,雖較微苦澀,但就是喜歡。
       紅色茶的茶水較為細甜應為大樹茶系,有膠質。

感謝論壇給於此次盲飲學習機會..................

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一、兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢?
        兩種茶有可能同茶區,只是陳化期與樹種就不同。
二、您覺得紅色茶、還是金色茶,哪一包岩韻比較明顯呢?
        金色的岩韻比較明顯。
三、您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢?
        金色茶,口感比較柔順平和。
四、茶評(長短不拘)
       1.感覺金色茶煙燻龍眼味較明顯,紅色茶香氣不揚。
        2.金色茶色澤偏金黃,陳化時間應該有五年左右,紅色茶色澤仍偏黃綠,陳化時間三年以內。
        3.口感來比較,金色口感溫合平順苦澀度較低,平穩回甘,有近幾年大樹茶的影子;而紅色茶從  
           頭到尾的苦澀,若單飲紅色茶,幾分鐘才感覺回甘生津,齒間留澀,感覺是台地茶。
以上,謝謝贈茶學習!

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一、兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢?
答: 無法確定,我個人只覺得兩款茶年份應該不同。
二、您覺得紅色茶、還是金色茶,哪一包岩韻比較明顯呢?
答: 兩款都有一點"岩韻"感(紅色的前1-3泡茶有一點點。金色的4-7泡後也有岩韻感覺)。
三、您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢?
答: 紅色茶。
四、茶評(長短不拘)
1、金色包裝
茶香: 有陳化的茶香味
茶底: 茶葉略轉紅 有老葉與枝梗,應為拼配茶款。
茶味: 有煙燻味,略苦.回甘。
個人喝到最後有大益2014易武正山影子。
2、紅色包裝
茶香: 有大樹生茶香甜。
茶底:  茶葉較完整(有純料的感覺) 葉色較為鮮綠可能是2年內的大樹茶)
茶味: 茶水苦但回甘快.濃郁的膠質。

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當初看到問岩韻,還以為是岩茶,
沒想到打開ㄧ看是普洱,呵呵,還以為裝錯...
年紀漸長怕寒涼,多年沒試新普,心中有點忐忑,
開金袋乾聞,連結到布朗的印象,有春茶的fu
紅袋較鬆散,乾聞高清甜香,連想到景邁,
光憑印象恐怕失之千里,今天已喝茶了,改天試泡再說

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