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首先感謝論壇常常舉辦這樣的活動以及辛苦地包裝茶和郵寄，還有不吝分享提供茶樣的前輩。
一、兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢？
alfawu>> 以茶葉在口中的後勁以及香味來說,似乎是同一個茶區.
二、您覺得紅色茶、還是金色茶，哪一包岩韻比較明顯呢？
alfawu>>小弟沒有喝過岩韻的茶,所以沒有感覺. 但是紅色茶似乎膠茶比較多了一些.
三、您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢？
alfawu>>小弟比較喜歡金色茶.因為年份比紅色茶久. 那種類似班章的香味和韻味比紅茶高揚(前4泡).
四、茶評(長短不拘)
alfawu>>這次小弟收到二種茶,第一次做茶的AB TEST. 心中還蠻興奮的. 找了2個約30CC 茶壼來做這次的盲飲活動.
打開紅色包,發現是比較偏餅窩的茶樣,不利化開. 首2 泡,發現紅色茶湯顏色,偏黃綠. 和金色茶的琥珀色明顯不一樣,味道和氣味也差異不小.以為是茶化不開的原因,還特意用工具將紅色茶拆散. 但是拆散再沖數泡之後,發現沒有化開的茶葉不是主因,味道和氣味還是不一樣. 小弟認為茶葉本質應就不一樣,而造成這不一樣的結果.
泡完之後,小弟比較一下茶乾. 紅色茶的年份比金色茶的年份少很多. 而且金色茶的香比紅色茶高揚許多.相較之下,小弟還是比較喜歡金色茶.
目前為止還不知道兩種茶的耐泡度, 持續實驗中... |
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發表於 2016-7-15 12:18
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