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  • Tiffany

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本帖最後由 teddysu 於 2016-7-21 17:43 編輯

2016-07-21 兩款茶 (生普) 盲飲

回答問題:

一、兩種茶的茶區是一樣還是不一樣呢? 答: 不確定,只知道兩款茶品年份與季節與拼配 明顯不同

二、您覺得紅色茶、還是金色茶,哪一包岩韻比較明顯呢? 答: 兩款都是 "生普" 沒有 "岩韻"

三、您比較喜歡紅色茶還是金色茶呢?答: 紅色茶,較鮮甜適口

四、茶評(長短不拘) 答: 試茶報告

一.金色包裝
茶香: 略有陳味與淡淡的煙味
條索: 略細 顯毫 略轉紅 有老葉與枝梗
茶味: 煙燻味明顯,淡苦澀,微龍眼香甜.
茶底: 略帶陳色,拼配(應是6-8年陳之茶品,有下關的韻)

二,紅色包裝
茶香: 有大樹生茶香甜,香甜味會散掉,
條索: 略細 顯毫 枝葉較完整
茶味: 花果香甜,微果酸.膠質不錯
茶底: 葉色鮮綠,葉肉軟嫩(可能是放了2-3年的中或大樹茶)

以上是個人試茶報告! 報告完畢!

(有拍照片,但不會上傳,拍謝了!)
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  • h3h111

  • 黃大俠

  • etsac

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本帖最後由 teddysu 於 2016-8-17 17:47 編輯

據一位常年大量做茶的茶商說,"煙燻味" 是 "雨季茶" (夏秋) 才會有的味...因為雨季採茶日曬無法乾透,所以就用炭爐昇火加溫以使茶能去水乾燥...才會有濃重的煙味...煙味不是"下關"的特色,下關茶品有重煙味應是其茶品拼配較多雨季茶之故...(較便宜)...

這次盲試的兩款茶都不錯喝,茶樣早就被小弟泡完了...呵呵!
不過小弟還是喝不出 普洱生茶的 岩韵 ... 看來得再好好的學習了^^

感謝分享好茶學習

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今已收到了一餅FT8623-12好茶...真是太感謝了!

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