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回復 18# 釅韻逸品
這個帖子我比較好奇的是怎麼討論度這麼低？論壇不是蠻多前輩們都上山採茶的嗎？
上山採茶很忙,耗時間又耗體力又號金錢,一點點心得不足為外人道
這點不曉得邏輯會不會跳躍得太快，深入認識普洱茶產業背景、茶區、製程，可以透過上茶山就了解嗎？
可能需要保留一下態度。
正如大大上述所說的，普洱茶區很大，製茶工法不同，重點是在於對方願不願意跟你說實話，否則跑個幾趟還是一樣。
難道多跑幾趟澳門我就可以變賭神嗎？要是賭場永遠不公開秘辛，你還真以為有機率可以贏呢！
上賭場是部會變賭神不上您連籌碼都部會換
可以做為資料參考，作為各種判斷的基準之一。但不能表示一定正確，還是實際喝喝看最能知道茶品質如何。最好對試。
您拿冰島與易武對試想要知道班章味嗎?
不曉得您指的親身經驗是什麼？是做茶的經驗還是喝茶的經驗呢？
有時候上了大雪山茶農如果拿臨倉料給你，去了10年不也一樣不知道什麼是正大雪山？
關於這點，只要我們不是當地人永遠不敢說自己最對，所以個人建議山頭名聽聽就好，最主要還是茶品的表現。
茶品表現好，就算不是出自名寨那更好，因為便宜啊！
所以還是回到以口收茶，對試最能分高下
同樣的問題問您確定您的東東是正確的嗎?
上茶山被騙不是新鮮事，但邏輯推論不能就反推回不上茶山一定被騙。這在邏輯上是錯誤的。
親眼看見也不等於就是真的，見過世面也得看看怎樣的世面。
很多臨老入花叢的並不是沒見過世面，而是矇著眼睛往前幹去了！
親眼所見能被騙,死而無憾但真心懷疑您上過茶山嗎?可見您是鍵盤柯南..........
每個人有喜好的茶走向，是主觀的！但客觀面還是有基本的好壞茶之分，多數人或許分不清楚細微的差異，但基本的好喝與否還是可以分得出來的。
因此，讓越多人喝到我們的茶，讓多數人以大眾的口感去判斷好壞也算是不太客觀下最為客觀的方式了！
台灣茶人上山做茶，通茶就代表著這位茶人對茶的要求。
因此，自然會吸引跟他一樣品味的客群。
建議茶友多多嘗試不同來源的茶品，最好同時對試，更能知道哪款式自己喜歡的茶。
有時候覺得以前自己買的茶不好喝了，並不是當初錯了，其實也可能我們在進步！
透過比較，才能找到相對好的茶品。
至於茶人特色，就當附加價值吧！
洋洋灑灑寫得落落長,這段算中肯,給您案個讚啦 |
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發表於 2016-8-8 20:23
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