chen6955

我認為茶人不用親赴茶山茶寨，只要向料頭選購茶料，或到集市蒐購，當場拉到茶廠壓製即可。這種作法雖無法保證茶料一定是某名山名寨，但是只要口感作工沒有問題，就能確保品質，成本也會較低。再說親到寨子收茶也不見得就能收到該村寨的茶，親赴山寨沒什麼大意義，除非你能親自監督茶葉的採摘與製作。

chen6955

個人覺得跑名寨收料，一定要親自監督採摘與製作，
否則收到非該寨子的茶的機會很高。對於那些宣稱能夠分辨各個寨子的茶的高人，我很佩服，但是真的很難。