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8樓
發表於 2016-8-5 16:19
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現在看起來,大家較傾向大壺(馬克杯)久浸式泡法,也有前輩點出要考慮久浸適用的茶品.........
小弟目前(坐辦公室以來)試過的狀況如下:
1. 馬克杯加熱水,直接投茶: 最方便,但要喝時有茶葉干擾,有點煩(尤其是細碎形的茶葉)
2. 保溫杯悶茶+濾壓棒(濾壓壺中間有鐵網的那一根): 喝時沒茶葉干擾,可以保溫,但茶香會喪失??,泡熟普還好,高山茶不太可行........
3. 三件式馬克杯(瓷杯內有瓷器濾膽,上有蓋): 沒試過,想試看看.........
4. 濾壓壺: 玻璃直筒壺身,泡咖啡那種: 悶不太出味道,可能跟保溫性有關
至於茶種,小弟目前覺得紅茶跟熟普較合適,高山茶、生普都感覺不太優,老台茶有些不錯,但風味會喪失不少.....
以上報告,再請前輩分享 |
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