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吃飯的瓷碗.燒結溫高的.茶4克.水開直沖碗緣至滿.靜置1分鐘.以磁湯匙聞香.再舀至茶杯試飲.直到冷.每個環節都 ...
gm03isme 發表於 2016-8-11 20:55
有效!賣茶老闆也是這樣試茶給我喝
確實可以喝到細節
尤其是香氣 ...
CTS 發表於 2016-8-11 21:39
以磁湯匙聞香---------依這方式買茶這是陷阱對經驗不過內行的消費者...在山上或產地茶農 會用這方式給要買茶者試茶..經驗結果是在山上好喝買回家喝.感覺往往有如被掉包..
這樣用磁湯匙聞香把它當作享受就好.不要想像說以後泡這茶喝這茶時茶湯入口的香氣會與聞的香氣一致.也就是說用聞的與用喝的香往往不一致.或說用聞的香與用喝的香沒相稱...但.也有例外.. |
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