黃大俠

如果是要冰起來，不是喝熱的，那用冷泡茶就好。買6000CC那種大桶的礦泉水，10個人一桶的量，50人就要5桶。如果茶湯不想太淡，那一桶要100公克的茶葉。泡的時候先倒出一點點礦泉水，留下足夠的置茶空間，將茶放直接倒進桶內，先於室內常溫下放置等茶葉展開後再移入冰箱冷藏，12小時後就可過濾飲用。在冰箱內浸泡放置兩三天都沒問題，隨時都可以過濾倒來喝。