davidw

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davidw

丁香(一)(二)
丁香(二)之茶乾較丁香(一)細小且白毫較顯，兩者香氣皆清揚。
皆採輕泡法。
丁香(一)之茶湯為淺金黃中透微綠，清爽、細緻的口感，輕微的苦不澀口，
以為是柔順，但在舌中段馬上陣陣由弱而強的生津現象，綿延不絕。
丁香(二)之茶湯顏色同丁香(一)，清爽、甜水、柔順的口感，
苦澀似乎隱含在茶湯中，正要感覺時，稍縱即逝，
但生津現象馬上顯出並擴散至整個口腔。
整體而言，兩者皆具掛杯香，但丁香(一)較丁香(二)高揚，
且茶湯丁香(一)感覺較丁香(二)稠厚、細膩，
兩者的生津現象皆非常的強，可以說這兩款茶之質量皆非常的高，
而讓我映象深刻的是丁香(一)茶湯細緻以及苦澀恰到好處的綜合表現。