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感覺現在凍頂地區的茶沒啥特色,山高不過阿里山、梨山;韻又不如木柵鐵;又不如東方美人的有特色。
頂多只 ...
mycuteoo 發表於 2016-11-9 14:22
哈~後學的意思是,現在的凍頂,沒有阿里山、梨山高山韻的特色,也沒有木柵鐵觀音特殊的喉韻,也沒有東方美人茶那種韻道。
所以是完全做不出自己的一款茶。
反而是後學小時候1980年代那時的凍頂,反而有自己獨佔山頭的風味。 |
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