今年春茶的價格 - 《台灣茶討論》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

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發表於 2014-4-24 14:33 | 顯示全部帖子

不太懂為什麼太嫩做成的烏龍茶就不好，而金駿眉之類的紅茶，卻是要越嫩越好。 ...
nenghsin 發表於 2011-6-2 23:06

因為會偏苦，那是烏龍的特性，烏龍不是一心一葉的茶品

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2樓

發表於 2014-4-24 14:36 | 顯示全部帖子

今年春茶跑了中、南部山區兩個山頭，以金宣和烏龍的產量來說，算是豐收
但高品質的比率非常偏低，高的搶很大
沒跑的山頭我就不知道了，純以有跑的山頭，品種也只知道金宣和烏龍（金宣狀況比烏龍好很多）