chenmay

所以冰島茶有冰糖甜 , 昔歸茶有西瓜涼這樣簡單的形容詞太神話了 , 不是個中老手無法體會

chenmay

茶商怎麼形容山頭茶的特色是一回事 , 您說的松林韻是一回事
所以追求松林韻的出現不是一般茶人可以隨手泡出

huangchan

這篇在網上搜到的有關於品味曼松的描述，末學以為是形容的很貼切的。
雖不是末學形容的松林韻，但整體是形容很到位的，提供給有品過曼松至味的茶友參考。
三、香气如虹

　　曼松茶最突出的特点之一就是：香——持久高香，绚丽高香。曼松干茶带清新花香，润茶后挂杯香为浓郁花香、蜜香。冲泡过程中香气更是富丽堂皇，富于变化：1-2泡花香浮动，3-5泡蜜香沉稳，6-8泡木香清鲜，9泡后转为纯正菌香。

　　曼松每一阶段的茶香都极具渗透力，茶汤入口，茶香在口中旋绕，满口芳香；茶汤入喉时，香气随之滑入腹中，茶香随即转为茶气在体内迂回，茶过大半，身体微热，整个上半身浸润茶香；品毕，口齿留香，久聚不散，呼吸、谈吐间口吐芬芳。

　　四、阳春化雪

　　曼松茶的另外一个特点是汤质轻，秒化，生津绵密。茶汤含在口中，质轻如雪，如口衔冰玉，或口噙白云，冰清玉洁，轻盈无比；茶汤至舌根，似早春小雪初化，瞬间浸入喉中；茶汤入喉后，舌尖、舌底、两颊、舌根开始返津，密集、绵润，似石层渗出甘泉，一滴滴，一片片，直至满口湿如湖水。

　　五、高山流水

　　曼松喉韵丝柔，茶气足而暖，绵柔强劲、刚柔并济。茶汤化入喉中，如丝带飘舞，柔滑无比；入喉后，茶汤如高山流水，直泻腹中，一气呵成，茶气尾随茶汤，在胸腔中层层推进，气如运功；茶汤着腹，胸腔空旷，腹部微热，饮过三巡，浑身发热。

　　历史上，曼松曾凭借绝佳品质，被封建王朝的最高统治者钦点为专用贡茶。如今，走出历史，曼松风采不减当年，只是更为低调，隐在深山，被众多茶友称为普洱茶中“低调的王者”。有茶友表示：“曼松品起来，没有老班章的霸气，也没有冰岛的柔美，但曼松最大的特点，就是你找不到它的缺点。”这样的评价，也许是对曼松茶最高的赞誉。能一品曼松，也成为了众多普洱玩家、老茶客的极致追求。

huangchan

所以某山頭茶開發的商所宣傳的特色口感 , 不同茶商再去製作不一定就有類似口感的覺受出現

其次常常聽茶友 ...
chenmay 發表於 2017-3-23 15:04

   曼松末學喝了好多年，味韻每年幾乎是一致的，從12年的一克8元
到今年18~25元。
從老閭那裹喝跟買回家喝也是一致的。
只是老閭會出水快末學一倍。
末學喜濃點，其苦韻化的層次豐富又黏稠掛滿喉韻及滿頰舌齒。
化苦生津有夠久的。

chenmay

泡茶藏茶可以隨性的也可以很認真

chenmay

所以某山頭茶開發的商所宣傳的特色口感 , 不同茶商再去製作不一定就有類似口感的覺受出現

其次常常聽茶友說奇怪 明明在某茶商泡這泡茶有出現那種很飄渺的氣息 , 但回家泡怎麼都口感不一樣 , 很簡單只要是認真的茶商為了賣茶都會將手上的茶以好多種方式沖泡 , 常常泡就知道這茶的特色 , 當然很容易就泡出一款具特色的茶品 , 再經他提醒如夢初醒般的您就能體會

chenmay

雲南各山頭林立 , 茶商為了要凸顯自己開發山頭茶的特色莫不卯足全力找出可供宣傳的茶口感 , 但茶友莫忘了 , 開發具特色的山頭茶是茶商對山頭的茶試了又試 , 從選料到製作到沖泡方式與沖泡器具還有重要的水都經過無數次的試驗 , 從沖泡的經驗中慢慢品飲試圖找出一丁點跟別人不一樣的差別性 , 這個差別性可能不明顯的 , 需要開發的茶商去引導才能體會箇中 滋味

chenmay

曼松也有分台地茶與大樹茶

射過溪

您的重點是...每克25元人民幣的真品曼松才有松香
我想這才是你這幫子人的利基所在吧

但事實上,曼松的茶真有松香嗎 ???
這才是事實的所在........

事實上.........
只要殺菁的溫度不足
陰雨天曬菁
就會有您所謂的松香與松蔘韻
而這些都是極為便宜的毛料

若將這誤導為曼松及單株老班章的特色味
所得的利益恐不止百千萬倍
難怪閣下與j兄,要如此死不要臉的奮而不洩了
辛苦了........
射過溪 發表於 2017-3-22 23:00

看來h兄根本提不出實際的論證,只會講些不知所云的話當煙霧彈
但不管他,大家只要將樓上這段給看清楚了就好

chenmay

不便宜 我只試樣沒買