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所以某山頭茶開發的商所宣傳的特色口感 , 不同茶商再去製作不一定就有類似口感的覺受出現
其次常常聽茶友說奇怪 明明在某茶商泡這泡茶有出現那種很飄渺的氣息 , 但回家泡怎麼都口感不一樣 , 很簡單只要是認真的茶商為了賣茶都會將手上的茶以好多種方式沖泡 , 常常泡就知道這茶的特色 , 當然很容易就泡出一款具特色的茶品 , 再經他提醒如夢初醒般的您就能體會
chenmay 發表於 2017-3-23 15:04 
兄所言個人深有同感與體驗, 如下帖4.5,6樓..........
http://www.t4u.com.tw/chat2/redirect.php?goto=findpost&ptid=4232&pid=50923&fromuid=1869
4樓.........
那麼建立起良好的口感對日後找茶買茶有何幫助?
老實講,茶這行業不管是台茶還是普洱茶,還真是黑崁崁的
花大錢而中槍者眾,這就是沒建立起口感才會被騙.
如果一開始就喝對的茶,那不對的茶一入口好壞立判
馬上可以感覺的出來,不大可能被騙.
建立口感很難嗎?
就個人的經驗而言,我覺得是簡單到不能再簡單的
但先決條件就是要買到對的茶,這也是為甚麼弟會一直強調
一開始要買名茶,比賽茶,很多人誇獎的茶了
買到對的茶後,就傻傻的喝,傻傻的用嘴巴及身體去感覺
這時候腦袋的思考及耳朵是用不上的,也不要用
因為腦袋會騙人,耳朵聽到的也會影響人
只要傻傻的細細的專心的品飲就好
自然產生出來的各種味覺及身理感受,您的腦袋自然會去記憶儲存
等你的腦袋記憶儲存的感覺夠多了,口感自然就出來了
之後要用腦袋及耳朵再去用,此時就不會被腦袋及耳朵騙了
口感出來後,選茶買茶您就會得心應手
有時候還會很幸運的用很便宜或不貴的價錢買到很好的茶呢 |
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發表於 2017-3-22 22:04
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