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本帖最後由 jiang 於 2019-1-13 13:41 編輯

今(107)年新竹縣東方美人茶比賽茶終於在昨天發放了!

今年東美新竹縣賽成績已於7月21日揭曉,按往年作業時間,比賽茶品於成績揭曉後一個禮拜左右即能發放參賽者領取,今年則因主辦單位(今年輪由北埔農會主辦)為提高比賽公平性與公信力,變更了比賽的作業方式與流程,致使比賽茶發放的時間延遲了一週有餘。

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本帖最後由 jiang 於 2019-1-13 13:41 編輯

東方美人茶賽事,問君知多少?


東方美人茶以『青心大冇』種茶菁原料製作的主要產區為桃園、新竹、苗栗三縣,此三縣每年都有以該縣名義辦理之東方美人茶優良茶比賽,桃園縣賽自民國100年起,以『全國東方美人茶優良茶比賽』取代,經桃園、苗栗兩縣協議,全國賽由兩縣負責之農會輪流舉辦,迄民國105年,全國賽已辦理六屆。新竹縣賽則由北埔、峨眉兩鄉農會輪流主辦。(東方美人茶以下或略稱「東美」、「東美茶」)


前述比賽係指東美茶正水夏茶,優質茶菁原料採摘時期為節氣芒種前後2至3週,以經小綠葉蟬適度叮咬之成熟茶菁最稱高檔稀有,成品茶葉量少質精,風味絕佳。鑒於天候條件倘若得宜,秋末冬初小綠葉蟬亦甚活躍,仍有小量優質茶菁生產,為提高茶農收益,新竹、苗栗兩縣自民國90年代中期起,每年歲末亦有辦理東方美人茶冬季優良茶比賽。


各縣比賽以落戶設籍該縣者即具報名參賽之資格,自民國90年代以降,報名參賽之茶葉數量單位為1 箱,重量10台斤,稱為『1點』,以紙罐或鐵罐分裝,4兩(150公克)1罐。近年苗栗、全國參賽點數各約4至5百點,新竹縣賽則維持1,300至1,400點間。


新竹縣賽曾獨於民國93年賽前辦理比賽茶包裝設計徵選,獲選包裝為瘦長略帶曲線之鋁製茶罐,甚為美觀。新竹縣賽另獨自民國100年起,夏茶比賽調整為1點12台斤,由主辦農會收購1台斤販售,冬茶比賽雖維持1點10台斤,仍由主辦農會收購1台斤販售。

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