嗜茶士

查一查過去中國數千年來，飲茶文化及茶葉發展的演變歷史，不難發現，我們該要如何看待首沖茶。

再看看人類生活方式的進化過程，每一樣變化都離不開確切性和必要性，
過程不乏依樣畫葫蘆者，如本題溫潤泡理解成洗茶這般，便不是意外的事。
其實，我們都可以想一想，這道工序為的是什麼？需要這樣嗎？是正確的嗎？

或許大家都還記得過去的一部電影「上帝也瘋狂」，其中有個小片段：
直升機盤旋鍰緩經過非洲土著的領空，人們當即視神般的下跪臓拜，
接著撿拾機上拋下的一個可口可樂玻璃空瓶，視若神的恩賜，懷繫為珍寶亦是自然。

由此可窺見一班，除了感性之外，理性的生活極為重要。