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身邊剛好認識很多種茶的新竹,苗栗,梨山,南投都有~農民自己說頭沖還是倒掉比較好.
我自己是頭沖茶只停約五秒鐘就倒掉.
有時天氣不好大雨颱風之類的會搶收,是不是每個農民都會在農藥安全期後才採收也是看農民自己的良心.
中國的茶~前兩年看過一個新聞~中國出到歐洲的一批茶葉整批被退回原因是農藥殘留過高~中國自己檢驗都符合標準還去抗議結果是中國農藥殘留標準是歐盟的十倍............
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