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茶友們的看法都很精闢有見地 
1.如lewis6033,wkchang二位茶友說的 "新茶成本高"
以前的喬木茶都是大茶區的 (有的甚至連是啥茶區也不知道)
例如易武茶就是易武茶,不會細分某鄉,某村,某寨
而現在不但產區要細分,連產季也要細分
甚至採摘也要細分,例如一心兩葉,單株
因此除了大陸飆漲的工資及生活成本外
也因製作精緻化,成本自然也會增加很多
當然,炒作及追求知名產區與稀有性的消費心態也是重要原因
射過溪 發表於 2017-4-25 16:15 
固然新茶因精緻化的製程選料及工資高漲,是導致成本增加的原因之二
最主要的還是炒作,把一些知名茶區的價格給炒上天了
因為在相同的工資成本下,其他不具知名度的茶卻很便宜
一些優質的邊境及境外古樹茶,幾百元台幣一餅的也有
當然,這些高價精製的新大樹古樹茶要價多高,我沒意見
只要有人賣也有人喜歡買,都很OK,我沒資格說怎樣
但要找有誠信的商家,才能買到真品的知名高檔貨
不然以邊境料,境外料及用其他茶區具有類似口味的茶假冒的很多
例如說....
我們知道老班章一般認知的特色就是那特殊的苦韻
但是某些便宜的境外料很多茶區也有類似的苦韻
再者如huangchan說的,只有正品曼松才有松香松脂韻
實際上很多邊境及境外料也有松香松脂韻
若你被洗腦了,認定有松香松脂韻的就是正品曼松
那你就是對方賺取暴利的來源
事實上我還沒喝過有松香松脂味的正品曼松大樹古樹茶
也從沒聽過有人用松香松脂韻來形容曼松茶並當作特色的
若有,也只是所有大樹古樹茶常見的木質味而已
當然,正品與仿品還是有差異的(不見得是好與不好的差異)
但這必須是真正的行家才有可能分辨些許
一般的消費者是沒有能力分辨的
你只能找素有誠信的賣家買,別無他法 |
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發表於 2017-4-29 15:50
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