嗜茶士

茶的品質是從先天與後天兩個部份相交來形成的，當然環境與海拔可稱為是先天，
後天的部份相當複雜，但其中來自人為的因素佔絕大成敗變數，
也是註定最後價值的關鍵所在，可是在許多情況之下與價格無關。

您的問題應該要朝“甜從何來”&“什麼是茶質”？的方向去思索和了解。
若不這樣做的話..........

您很容易陷入迷茫和商業陷阱之中，不但沒得到正確的茶知識，
反而使您更不知茶為何物，嚴重者會把自己的身心健康給斷送。

嗜茶士

回復  射過溪
版主前輩無意冒犯可是添加化學香精及甜味劑的茶喝起來喉嚨不是會有(縮起來),的感覺嗎?沒法像 ...
ksdg1688 發表於 2017-5-8 20:55

化學添加物大約都是水溶性的，您若是對某茶產生疑慮的時候。
您只要用冷水沖泡一下便知道，浸泡時間僅需數秒鐘，添加的效果會立即顯現出來。
相反的，若是自然條件生成香甜的茶，即使冷水浸泡30分鐘也未必會有味道出現。

嗜茶士

感謝前輩的解說及告知，分佈在台灣及大陸不同種的茶品實在太多了，我想要把這些茶品一一品嚐除了要有過人的 ...
ksdg1688 發表於 2017-5-12 08:38

倘若有機會，您可以考慮參加T4U辦的茶會
一趟下來，您可能會喝到幾十種茶

嗜茶士

藉這個版請問一下
我在櫃子挖到一罐開封過的長春茶
請問有何辦法讓他回魂呢？
感覺茶整體很虛弱
香氣若有似 ...
chenyun 發表於 2017-6-2 16:46

這個東西可以處理，但可能不好找