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2017高山鐵觀音搶先報

這次鐵觀音毛茶很特別,恐怕會有很多人喝不出來,就是喝下去沒什麼感覺,而後韻的持續力卻是很久。
原因是入口後開始沒味道,也完全不會澀,但數分鐘過後才漸漸感覺到有喝過茶(有邊喝茶邊吃東西習慣的茶友請勿嚐試)。







這感覺很像是被利劍掃過,過幾秒才流出血,也就是說慢慢才會持續生津,且很久、很久。
一方面再次興奮體驗的同時,我卻是很擔心急性子的茶友喝不來,更不喜歡這種喝起來比烏龍還要柔軟的鐵仔。

回想起來,1990年和2005年的春鐵也是呈現這種調調,焙後口感才逐漸迅速和明確。
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  • bluegallery

  • 花乳齋

本鐵觀音目前產量極少,還無法單獨供應給老客戶以及已購買本莊本季度其他類春茶以外的茶友。
分配數量將由茶友函購本年度佛手與烏龍茶的數量多寡而定,原則是鐵觀音不多於其他茶量。

目前茶質已穩定,公佈各級火候售價於下,請茶友們多多指較。

原味嚐鮮:二兩600元
原味嚐鮮:一斤4500元
輕火炭焙:一斤4800元
中火炭焙:一斤5200元
重火炭焙:一斤5600元
(2017/05/17更新)

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頭香 ! 輕焙及中焙各訂半斤,謝謝 !
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  • Tiffany

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半斤+1.......
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本帖最後由 bluegallery 於 2017-5-12 11:03 編輯

登記+1,重焙 2斤
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登記+1,要註明數量嗎?
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中焙及重焙各訂一斤,謝謝 !
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中培和重培各半斤
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中焙,重焙各半斤,謝謝!
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重焙一斤,謝謝 !
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