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末学对好茶的定义是随着自己定位在变化的。
他人觉得很好喝的好茶不见得适合自己,自己觉得很好的好茶也不
见得会获得认同。
而个人好茶的定义是
随着身体负担越来越轻,身体日益轻快,而对涩,苦,刺激感重茶,回韵干,燥,津短,韵浅...
的茶渐感不耐。
故能为身体相融,协调,舒服,轻快,负担轻,津长,韵长....即志个人认为的好茶。
年轻时与中年对好茶的定义会不同,中年时与老年时亦不同。 |
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