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22樓
發表於 2017-6-15 15:13
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我記得,比賽規定是一定要入籍的茶農才有資格參賽,
lewis6033 發表於 2017-6-14 23:12
據我所知道的是,鹿谷鄉農會的會員才可以參加該農會舉辦的茶葉比賽,
而農會的會員必須是戶籍設在鹿谷鄉的鄉民才能開戶成為會員。
因此,許多未成年也都有資格去開戶,常常名次公佈下來令人耳目一新,
八歲孩童和躺在病榻八、九十歲都能做茶參賽且得獎,這個我們不另作想。
一開始所謂的外來茶,原先是指鹿谷鄉以外的茶,接著才改稱台灣境外為外來茶。
單純只接受鹿谷鄉境內茶持續一些年後,陸續出現鄉民抗議高山茶介入賽場之事,
事情一度鬧得很大,後來因應時勢,鹿谷鄉民移外耕作者眾,鄉民外出協助其他地區茶農製茶,
或自行買或租地開發高山茶園,所製做出來的茶也能返鄉參賽。
然而,許多茶農自行製作的茶往往沒多大信心,也有親自往各山去挑選,有的甚至不做茶,
乾脆做個專職的賽茶達人,因此高山茶漸漸佔據多數,且來領獎的經常是一些外鄉熟面孔。
擁有鹿谷鄉農會會員身份的,並不是人人都是茶農,即使有也沒那麼多茶參賽,因此,
外地人也便可輕易借到鹿谷農會會員身份參賽,出借價格由1500元漲到2500元以上不等。
有機會我也會想瞭解一下,到底鹿谷鄉農會現在有多少個會員,佔人口比例多少?
若是想要打開台茶通往世界的大門,憑現在鹿谷鄉農會這些比賽茶是不夠的,
是不是要放寬參賽人資格,因為除了鹿谷鄉農會,其他茶賽區都已經在這樣做了。
其實我們還可以再往更大處去說,烏龍茶佔全球所有茶類大約是百分之二,
台灣茶只是這百分之二的少部份,而擁有烏龍茶最高技術和經驗者就是台灣人,
現在規模最大的烏龍茶分級評審機構是鹿谷鄉農會。
現在我們都可以來假設一下!
倘若能掀起世界飲用烏龍茶潮流及風氣,台灣茶葉加工和分級包裝機構必居全球牛耳,
引進外來茶在台灣加工分級,不也就是台灣製造,然後再銷往世界各地賺取外匯?。 |
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