人一木 當前離線
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沒有啦,就只是朋友間尬好玩的而已 . 說到受過潮的老烏龍,有的真的比一些入倉老普好喝 如果受潮的恰到好處,尚能保存一些烏龍茶的陳香,... 射過溪 發表於 2011-4-7 14:33
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不會啦,您家那些老烏龍有很多只是正處於"叛逆期" 過了就會不一樣滴. ... 射過溪 發表於 2011-4-11 21:14
回復 人一木 有此一說.若是叛逆期過得夠偏. 可以再施以輕焙火.只是時間可能要拖長一點. 讓那些雜味走開. ... jiangnan08tw 發表於 2011-4-11 21:53
只要不是頭頂生瘡腳底流膿一路壞到底的,應該會變成熟穩重滴 頭頂生瘡腳底流膿的是指已經有較明顯霉變的, ... 射過溪 發表於 2011-4-12 17:33
如果判逆性是只是酸澀的話,那用約50~60cc的薄胎朱泥泡,有時會有驚豔的表現 因為壺小胎薄散熱快,不會將酸澀 ...覆焙的話,那就要慎選師傅,焙得好是加分,焙不好就茶性盡失了. 但通常一般的藏茶量不足以一爐的,是無法找人焙的. 射過溪 發表於 2011-4-12 17:45
是指單一茶樣為一爐,依杜老的爐是為十斤一爐 不同的茶拼配為一爐也可,但拼配的結果 可能水火相濟,也可能水火不容,這需要有相當大的掌握度才可為 射過溪 發表於 2011-4-14 14:20
回復 人一木 有一個方法.我想提出來做參考. 記得以前家父在焙茶時. 如果一種茶數量不足一 ... jiangnan08tw 發表於 2011-4-14 21:10
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蛋,酒洗愛蛋. 威望 + 20 金錢 + 30 T元
射過溪