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謝謝~大大樹~贈茶學習

3種茶樣沖入熱水都有花果蜜香
野生型香味相對濃郁,過度型較為清雅
野生型在溫度下降後,臭菁味最明顯,置涼後,三者香型是一致的

野生型-苦澀味低,花果蜜香中帶一絲臭菁味,一些煙燻味,味薄,回甘慢,口腔有涼感。
過渡型-入口明顯花果蜜香,無臭菁味,雖然回甘生津不多,
             但口腔芬芳香氣源源不斷,優於野生型,也相對較甜水。
栽培型-茶滋味相對前兩者厚重些,但少了過渡型明顯的花果蜜香,有涼韻。

以目前現飲:過渡型>栽培型>野生型
  預期陳放:栽培型>過渡型>野生型

不知為何flickr無法上傳,T4U也無法直接貼照片,解決問題後再補圖~
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  • 大大樹

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回復 33# wangcj
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