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忙完了,泡壺好茶休息一下唄
80末 100公克熟芽磚
90cc紅泥, 6g, 10秒起
全細芽,而且是比針尖還細的細芽
湯感細膩稠密,苦蔘味濃
這點是很特殊的,因為芽茶大都轉為荷香
而這磚卻轉出濃郁的苦蔘味,可見用料不一般
苦蔘味後是優雅的蘭香
不過被濃郁的苦蔘味壓住,變得隱隱約約,但卻更增美感
而且活性極佳,後勁也強,若是生茶的話,必定霸氣十足
芳香物質含量高,除了帶來強而深久的涼喉感外
也讓舌尖舌面有著舒服的馨涼麻感
還帶柑橘皮的精油味呢
這種用料精選的茶,都屬高端訂製茶
質精而量少, 所以才會壓成 100g的小磚,價格當然也不便宜
但工作那麼辛苦,偶爾買點精品好茶犒賞自己也是必要的
這會讓一切的辛勞變得有價值
這正所謂的品味人生, 真的!
射過溪 發表於 2021-3-26 23:11 
天氣轉冷了, 又想起這80末 100公克熟芽磚(班章古樹料)
這次用80cc薄胎朱泥, 6g, 溫壺不洗茶
茶不想拆得太細碎,以免破壞葉片的完整,以塊狀投入
頭沖30秒, 慢慢飲畢後葉片已全開,之後改為15秒起
茶樹精油含量極高,小抿一口就滿口的馨沁麻涼感
膠質極重,湯感細滑黏稠如膏
很細緻的苦蔘韻及高雅的荷蘭之香
湯感飽滿,滋韻棉柔且香醇濃郁持久
尾韻帶柑橘皮的精油味
茶勁棉強,體感溫熱
很美的茶,在這冬季喝來倍感幸福
不過單價高,數量稀少,只能偶爾享受一下,不能當日常品飲的口糧茶
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發表於 2021-12-4 21:46
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發表於 2021-4-18 23:07
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