hcc0560

對熟茶更多了一份認識，感謝。

小胖

由於本網贊助商恰好有在賣這款茶，
而且多位茶友已下單購買，
此主題置頂－－－邀請有喝到此茶磚的茶友發言討論！

harlemcindy

可有前輩知道為何要名為 "T93" ? 生產製作年份 ?
saguaro 發表於 2011-4-15 15:11

對阿為何要命名為"T93"?
還是個人辨認的編號?

快乐书虫

有喝过此茶的同好  给些 感想.............谢谢..............

小鼎

感謝兄ㄉ分享

brownsheep

今天拿到茶了！浮雲兄評過的茶，小弟只是狗尾續貂的談談！
茶的狀況如浮雲兄所言，和新熟茶比 起來，茶乾聞時有一種青草味，泡開時多了醇厚的棗香(或是熟香)，而且帶有一種甘甜；茶湯色深，但清徹而不濁；茶葉粗老，但有彈性，不會一揉就全散開了，可見尚未完全碳化。
如果喜歡熟香，是很平實的茶，如要說缺點，我是覺得有點鎖喉，但很快散去，不知是水溫或茶壺造成的，但還不至於喝了會頭暈。

浮雲

brownsheep 兄, 謝謝你的茶評.
其實有買到此茶的茶友, 都可以發表一下意見,
始終各人的口味不同, 感受也有所不同.
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如無行程沒有偏差, 明天「烏大」應該經過香港,
約了他喝杯茶....一於請他喝喝這個粗東西吧~!

浮雲（中國香港）
【浮雲藏茶．自家圖區】

ulumochi

brownsheep 兄, 謝謝你的茶評.
其實有買到此茶的茶友, 都可以發表一下意見,
始終各人的口味不同, 感受也 ...
浮雲 發表於 2011-4-22 10:48

    是的
明天下午到港
到時候還要去您家刁擾幾杯好茶

小渣蚱

T 93 這款茶如同浮雲兄表述如狀
唯獨此茶自然倉儲，且藏放多年，須經醒茶過程將更為醇化
個人品飲皆以煨煉為主，故而更能體驗氣化香醇厚重的口感
有時冰鎮調配桂花釀（其實熱的更有風味），當早餐替代奶茶佑三明治餅乾
喝過了才知道什麼叫爽

文隆

回復 43# harlemcindy

兄好 T93的命名由來在網路查到一些文章，以下文章轉載自網路，提供參考
1.緣起：
2011年4月10日，在t4u網站發現浮雲兄一篇關於優美的舊熟磚之文～
http://jft4u.com/chat2/viewthread.php?tid=15621&extra=page=1

再完整看完整篇文章後，我便短訊息浮雲兄一些關於此茶的訊息與情報～
本來想透過ems讓浮雲兄寄兩片完整的茶品給我品鑑之用，
正在煩惱香港臺北ems費用竟與此兩磚茶品費用差不多～
後憶起好友娛人兄曾在t4u一篇討論中說過一些關於T93棗香磚的訊息，
於是乎我便私下短消息詢問他～
經過與娛人兄的幾輪交叉問答，我大概對於此茶品的訊息初步有了個方向～
後請娛人兄向t4u網站上的『贊助商』阿奇兄先行購買一提品鑑與剖析此茶的來歷～
阿奇兄的效率很好，隔天就將此『T93棗香磚』寄至娛人兄手上，傍晚我就從娛人兄轉收到了此茶～


2.『華聯青磚』
就在我與浮雲兄確認的同時，我在品鑑與觀察此T93茶品外觀，
與我印象中的勐海早期茶品『銷台A磚』很類似～關於『銷台A磚』的佚史與傳聞我就不多篇幅介紹，
有興趣的茶友可以百度google搜尋看看～直覺上我覺得此『銷台A磚』與浮雲兄介紹的『T93棗香磚』有關連性～
接下來我觀察葉底，發現與90年代的名青磚『華聯青磚』的原料與製作方式也有關連～
我們先來看看關於『華聯青磚』的簡單介紹：
【1996年香港回歸在即，香港主要茶商都停止訂貨，進出口公司囤積大量毛茶。
1997年起，華聯公司依據長久的辦茶經驗，以及選茶標準，連續四年訂制青磚，
1997—2000年共四批，2000年因茶品壓制不佳，遂停止訂制。】
從上述資訊我們可以整理出一個資訊，『華聯公司』因為收購大量毛料，只好分批壓磚，
壓了四年，到了2000年後遂停止訂制～關於這個資訊的政策分析，接下來我會重點解析～
我們先來看看2000年產的『華聯青磚』的側視圖：