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老茶這條路,若沒人帶領,會花很多學費。。
如果無法分辨茶性,轉化後該有的味道,是否乾淨?雜味?
建議少碰為妙 ...
lewis6033 發表於 2017-12-7 14:42

少碰怎會進步..要少量碰然後累積經驗..當然有正確經驗的人帶領來得快並省摳摳...
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  • chen3058

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  • 射過溪

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回復 23# lewis6033
領路人確實是很重要,但.....
新茶的鑑賞能力不足不要喝焙火茶,
焙火茶的基本功沒練好也不要喝老茶,
知道自己為什麼要喝老茶才喝老茶,
否則,只當冤大頭並且被笑的份。
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老茶這條路,若沒人帶領,會花很多學費。。
如果無法分辨茶性,轉化後該有的味道,是否乾淨?雜味?
建議少碰為妙。。
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回復  chen3058

後學一直有個疑問
就是這價格怎麼樣才算正常
總是有人吹噓自己的茶葉20~30年
但又沒個公 ...
chenyun 發表於 2017-12-6 23:08
茶是無法有公定價的,只有內行價與外行價

合不合理,端憑自己選茶的經驗與功力而定
有些茶價高,但一上菜就被行家一掃而空
有些茶價低,擺半天也乏人問津
當然這不是絕對,有些好茶只是人不識而被一時埋沒了
總之...實際的學習,體驗與比對,是不二法門
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  • chenyun

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回復 19# chen3058

後學一直有個疑問
就是這價格怎麼樣才算正常
總是有人吹噓自己的茶葉20~30年
但又沒個公定價
實在麻煩
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其實我有一些量極少,很珍貴的老茶

自己捨不得喝,卻捨得在茶會中分享給茶友們品賞體驗
我覺得這會比獨自 ...
射過溪 發表於 2017-12-6 22:24


我自己也有幾款這樣的老茶,其實可以輪流辦茶會一起喝
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一些優質的中期茶,到是很好的選擇
射過溪 發表於 2017-12-6 21:59


那可以直接買阿,這類的價位目前還可以找到容易接受的
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回復 17# 射過溪


    想來喝茶就是如此
獨樂樂不如眾樂樂
在說著當年的陳年往事
或是此茶的來歷
我想又是一番很好的景象
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我們可以幫射大喝的
chen3058 發表於 2017-12-6 21:28


其實我有一些量極少,很珍貴的老茶

自己捨不得喝,卻捨得在茶會中分享給茶友們品賞體驗
我覺得這會比獨自喝掉它還來得有意義
畢竟在藏茶上,體驗是很重要的
有時一口茶就能讓人智窗大開而豁然開朗
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這樣喝不到非常老的,且每一款的變化會很難說,在某一段時間也可能不討喜 ...
chen3058 發表於 2017-12-6 21:27

一些優質的中期茶,到是很好的選擇
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