lewis6033

怎麼“存”，“放”，真的要經過一段學習的實驗期，
春茶（輕發酵）最難，難在味道變了，你（妳）還愛嗎？
慣行農法（葉面軟爛），建議別放了，放了只會更難喝。

小弟先起個頭，還望前輩們多多傳授經驗。。

lewis6033

建議可買些10年陳，或20年陳的陳年茶，這些年份的價格都還算超值。
邊喝邊藏，過沒多久，手上就可累積一些30年以上的老茶了。。。

lewis6033

老茶這條路，若沒人帶領，會花很多學費。。
如果無法分辨茶性，轉化後該有的味道，是否乾淨？雜味？
建議少碰為妙。。

lewis6033

回復 24# 嗜茶士


   前輩說的是，老茶之難，難在領悟一杯茶湯所能引起身體之多少共鳴。。。

lewis6033

回復 25# 夢幻茶

還望林師父能夠釋出一些好茶，嘉慧眾茶友！！