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回復 chen3058
前輩說的是
自己喝的多也是有好處跟壞處
好處是建立自己的觀念
壞處是,完全沒有對照 ...
chenyun 發表於 2017-12-8 08:31
台茶來說我不太用好壞來形容
如果是一般正常存放,前面的數十年,有很高機率隔幾年味道會轉變
也就是說也許放25年的時候,味道是你喜歡的烏梅酸味,但是放到40年,可能是你不喜歡的帶藥韻味
你要自己放,根本不可能去確認不同時期的走向變化,都是你的同一隻茶,也是你自己喝的味道,怎說好壞 |
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