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臺灣 T4U 茶藝論壇
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root3721
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發表於 2017-12-8 12:07
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自己存邏輯上會比較合理...
上等生魚片誰會把它拿來做成魚乾?
趁著還新鮮就把它解決了
會留到變老茶
基本上就是當年不好的茶
茶商惜售、刻意留下當老茶賣我覺得不太可能~
不過像庫存比賽茶倒是可以買
這種有一定的品質也不會再重新焙過
成品茶就像剛出爐的食物
每經過一次處理就只會愈來愈糟
試想一下成品茶若保存良好又何須處理?
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