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8459120

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發表於 2018-2-15 17:00 | 只看該作者

請教前輩們，銀壺，鐵壺，銅壺，何種煮水較好。

小弟現在想買一組煮水的器具及壺，但茶齡尚淺，對煮水壺還沒相關的經驗，所以特別請教前輩們，小弟要從那種壺下手，其特色又有哪些，如方便的話，也可介紹哪裡購買，請前輩們教導，謝謝，感恩。

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射過溪

小唐

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24樓

發表於 2018-9-9 21:30 | 只看該作者

回復 14# 8459120

55000是大陸製銀壺.不是日本銀壺.日本銀壺900多公克都要10多萬

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blue19840330

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23樓

發表於 2018-3-25 23:21 | 只看該作者

請問各位先進，

段泥煮水壺，煮出來的水適合泡什麼茶?

還是需要怎麼開壺嗎?

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陳牧滄

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22樓

發表於 2018-3-25 03:00 | 只看該作者

請教各位前輩新店、三峽地區哪裡有好水呢？
不過小弟有一把明治的鐵壺，煮出來的水真的很細很軟，比陶壺適合泡普洱一點！

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禾豐小科

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21樓

發表於 2018-3-16 14:17 | 只看該作者

各種器具皆有優點
茶為主角
建議先用不鏽鋼配過濾水去了解茶性
在慢慢研究各種壺得差別

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root3721

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20樓

發表於 2018-2-24 14:12 | 只看該作者

一茶二水三器具

興大 3 校研究紫砂與朱泥壺泡烏龍最好喝
www .nchu .edu .tw/news-detail/id/40803

器具的差異可能僅約10%～20%
且此差異未必人人都喝得出來

茶對了水對了其實就差不多了
要再往上...你的舌頭可能要經過特訓
才能通過盲測精確地分辨差異

個人則追求極簡風：
水......自來水＋Brita濾水壺＋快煮壺
器具......手沖咖啡下壺（泡大壺茶的方式）

不役於物
開心喝茶

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