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關於茶商混茶這件事,聽在一般台灣人的耳朵裡絕對很不是滋味,也是會引起共憤而競相撻
伐的,因為從我們懂得喝茶的年代起,茶行商品架上的商品標示都是以某某山烏龍茶來做為
號召,因此消費者便有以茶山區域作為商品分別的劃分,同時也代表著某一個價格位階的層
級,最重要的是大家都相信了自己所買到的茶已符合了社會的公認等等,因而無法接受茶商
以假亂真的商品來賣給自己,如以低海拔的茶充當高海拔高價位的茶來出售,這些都是我們
當前的社會現象,無可討論以及無可厚非,一致認定該茶商是奸商不誠實。
這是以我們台灣茶占世界銷售總量的極小數的觀點來看,倘若換做這些茶是受全世界幾十億
人口的愛戴因而造成搶購,在供不應求的情況之下,甭說是凍頂茶、竹山茶或是名間茶,到
時候就會變成是一種茶叫做南投茶,再若還不夠的話,嘉義縣阿里山的也一併融入稱為台灣
茶行銷全世界,60幾年前台灣茶幾萬噸幾萬噸的承接來自全世界訂單的時候,即是只有一種
茶,叫做福爾摩斯茶,這些不就是大混堆嗎?。
我知道,其實這並不是本主題樓主要討論的重點,但基於對歷史及過去種種現象的再回顧,
我必須在此說一下。混堆服務在茶廠裡發生,在這裡我也是第一次聽說,但並沒有親眼見到
,因此不能置評。但就以我們家目前所作的某些特定商品來說,比如我們會依歷年來各級茶
葉的特性和風格分別做個別庫存,到某個階段或是有一定的年份的時候,拿出來相互比對,
以強補虛、以柔補剛的等等方式進行合併,最後成為一款理想中的茶品來面市,我們稱之為
“茶王”,但我們都有明確地做出用意及說明,甚至還鼓勵茶友們自行匹配賞玩。
當然在下也極力反對並非常排斥茶商以不實內容的商品來欺瞞茶友的種種行為,隨後再說說
這類狡詐行為和他們慣用的方法。 |
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